Do Bratislavy mieri tzv. zdravý fastfood. Dočká sa hlavne mesto pobočky populárnej siete Dean&David?

Trh s rýchlym občerstvením na Slovensku môže čoskoro zažiť veľkú novinku. Populárna sieť dean&david, známa dôrazom na čerstvé suroviny a udržateľnosť, plánuje expanziu. Po úspešnom štarte v Česku sa reťazec obzerá aj po možnostiach na Slovensku, pričom hlavným cieľom je Bratislava.

Zdravý fast food, ktorý si získal Európu

Značku dean&david založil v roku 2007 David Baumgartner v Mníchove s jasnou víziou - ponúkať rýchle, no zároveň zdravé jedlá. Jeho koncept sa postupne rozšíril do viacerých krajín a dnes má reťazec viac ako 200 prevádzokv Nemecku, Rakúsku, Švajčiarsku, Luxembursku, Katare a odnedávna aj v Česku.

Na český trh vstúpila značka len nedávno, pričom prvú pobočku otvorila v Prahe. Plány však siahajú ďalej, firma chce rozšíriť svoju sieť aj do Brna, Pardubíc a ďalších miest.

Úspech v Česku by mohol reťazcu otvoriť dvere aj na Slovensko. Ako uvádza Markíza, v hre je Bratislava, kde by firma mohla spustiť prvú prevádzku v roku 2026.

Tento koncept fast foodu sa líši od klasických reťazcov tým, že sa zameriava na zdravé alternatívy jedál z kvalitných surovín. V ponuke zákazníci nájdu hlavne

• čerstvé šaláty,
• vegánske a bezlepkové jedlá,
• wrapy, curry a výživné bowls.

S dôrazom na udržateľnosť, kvalitu a moderný prístup ku gastronómii sa reťazec snaží osloviť ľudí, ktorí preferujú vyváženú stravu bez kompromisov v chuti.

Ak všetko pôjde podľa plánu, v polovici budúceho roka si budú môcť Bratislavčania pochutnať na rýchlom, no zároveň zdravom jedle, ktoré si získalo popularitu v celej Európe. Uvidíme, či tento koncept uspeje aj na slovenskom trhu.